Cocinando oportunidades: economía solidaria en el Espai Mescladís
Mescladís es un ejemplo de cómo se puede utilizar la comida como medio para la inclusión social y la igualdad de oportunidades. Su historia nos invita a utilizar la cocina como una herramienta muy potente para unir personas, familias, amigos y, también, comunidades y culturas, construyendo puentes de entendimiento y convivencia entre personas de diferentes orígenes.