LŌV ferments: fermentats artesanals gestionats amb Holded

Fermentació artesanal amb vocació de creixement

LŌV ferments és una empresa barcelonina cofundada per Robert Ruiz dedicada a la producció d'aliments fermentats artesanals. Amb una proposta que uneix tradició i salut, la marca elabora productes com kombucha i fermentats vegetals que distribueix a botigues especialitzades i restaurants de tota Espanya.

Control total de l'inventari i la producció

En el sector alimentari, el control de l'inventari és crític: matèries primeres peribles, lots de producció amb dates de caducitat i múltiples referències. Holded permet a LŌV ferments tenir visibilitat completa sobre el seu estoc, coordinar la producció amb la demanda i evitar mermes innecessàries que afectin la rendibilitat.

Facturació i comptabilitat sense complicacions

Amb un nombre creixent de clients i punts de distribució, la facturació manual es convertia en un coll d'ampolla. Gràcies a Holded, l'equip de LŌV ferments automatitza l'emissió de factures i manté la comptabilitat al dia, cosa que els permet prendre decisions informades i dedicar més temps a desenvolupar nous productes.